医护学院前身为1960年创建的福建三明卫生学校，具有50余年的办学历史，先后开设护理、助产、西医士、中医士、公卫医士、口腔医士、计生医士、妇幼医士、职工医士、药剂等中职专业。1979年始开设医疗、公卫、中医、乡镇医疗大专班，并长期与福建医科大学联合举办临床医疗大专班和高级护理函授班，形成了大中专并举的多层次、多渠道的办学体系，为国家培养了数以万计的高素质卫技人才。护理专业自创办以来一直作为主干专业，经历了创业与成长、成熟与发展的历程，承前启后，继往开来，积淀了丰富的办学经验，形成了自身的特色和优势，是学院的重点专业之一。

    医护学院设有护理、助产两个专科专业，面向省内外招生，现有全日制在校大专生1700 余人，与福建医科大学联办专升本护理函授生500余人。毕业生遍布省内外。在高校毕业生就业形势严峻的情况下，护理系毕业生就业率达 96.8% 以上。目前，作为福建医科大学高等教育自学考试护理学（独立本科段）专业本科与高职高专教育衔接考试试点单位，使全日制在校生可在专科毕业的同时取得本科学历。
    医护学院现有校外实习基地 38个，校内拥有护理和基础医学实训、实验中心，总面积 5500 平方米，各实训、实验室功能齐全，管理制度规范。2012年获省财政支持，组建职业教育护理实训基地，改善了我院护理专业硬件设备，为高素质技术应用型护理专门人才培养提供了保障。在长期的办学实践中，护理系已打造出一支综合素质高，有一定学术造诣的师资队伍。现有专任教师 35人，其中副教授 7人，讲师 13人，助教 9 人，实验师（员）6 人，硕士（含在读）7 人，双师型（素质）教师 27人，兼职教师39人。历届毕业生参加国家护士资格考试通过率达100 ％。