漳州城市职业学院园林园艺系、食品工程系简介
园林园艺系
园林园艺系设有园艺技术(花卉方向)、园艺技术(都市园艺方向)、园林技术等三个专业。现有专业教师21名,其中教授1人,省级教学名师1名,副教授5人,硕士研究生9人,省级教学团队一个,国家职业技能鉴定考评员9人。
本系建有植物组织培养实训室、生理生化实验室、花艺实训室、水培实训室、园林植物与保护实训室、计算机辅助设计实训室、园林规划制图实训室及植物品种园、植物生产大棚、花圃等校内实训基地,已签约的校外实训基地有12个,能满足教学及高级花卉园艺师、高级插花员、高级CAD制图员、景观设计师等职业技能培训鉴定任务。
食品工程系
食品工程系设有食品营养与检测和生物技术及应用(食品安全质量管理方向)两个专业。现拥有专业教师21名,其中教授1人,副教授5人,硕士研究生9人,国家职业技能鉴定考评员7人。本系建有基础化学实验室、仪器分析室、营养指导室实训室、食品微生物实训室、消煮实训室、食品工艺实训室等实验实训室及焙烤车间等校内实训基地,已签约的校外实训基地有8个,能满足教学及高级食品检验工、公共营养师、HACCP内审员、ISO体系内审员等职业技能培训鉴定任务。
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