专业标签：

响应“健康中国2030”、博士引领、人工智能应用。

培养方向：

培养掌握食品研发、营养膳食、健康管理、教育教学、质量管控等核心能力，兼具人工智能应用素养的高素质技术技能型人才。

核心课程：

膳食调查与分析、人体测量分析、营养膳食配餐、功能食品加工、食品营养检验、营养与疾病预防、健康信息采集与管理。

就业亮点：

紧扣“健康中国2030”战略和“食品安全现代化”部署，对接湖北省“健康湖北”行动及大健康产业发展规划，食品营养与健康专业人才在食品质检、营养健康服务等领域需求旺盛，岗位缺口持续扩大。毕业生可进入市场监管部门、食品企业、第三方质检机构、康养机构、学校后勤、中央厨房等，重点从事食品安全检测、品质控制、膳食营养研发、慢病营养干预、校园营养餐设计、社区健康指导等工作，充分体现“食品+营养+健康”的复合专业特色。在校期间可考取食品检验员、公共营养师等权威职业证书，实现持证上岗。同时支持全日制专升本升入食品类本科专业，就业与升学双向畅通，发展路径多元，服务湖北食品产业提质升级与全民健康需求。