培养目标：培养具备酒店经营管理、酒店人力资源管理专业能力，从事酒店运营管理、管理咨询等工作的中高级管理人才。

就业方向：面向旅游局、旅行社、旅游景区景点，行业协会等企事业单位，或从事旅游接待、高层管理或职业经理人等工作。