【培养目标】

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向水上运输业的邮轮宾客服务、邮轮客舱服务、邮轮餐饮服务、邮轮休闲娱乐服务等岗(群)，能够从事礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、娱乐等对客服务与基层管理工作的高技能人才。

【专业优势】

我校是湖北省高职院校中最早开设国际邮轮乘务管理方向和专业的院校之一。截至到2025年共培养了10届国际邮轮乘务管理专业的毕业生共计千余人。国家教育部第二批现代学徒制试点专业，国家教育部高教司第二批供需对接就业育人项目实施专业。国际邮轮国家级教学资源库《邮轮服务英语》课程建设单位。1+x邮轮运营服务职业技能等级证书试点，专业骨干教师参与了考试大纲制定和题库命题工作。专业办学成绩显著，知名度较高，荣获2026年湖北省职业院校技能大赛船舶交通运输赛道二等奖。

【主要课程】

本专业课程重视学生语言能力培养和岗位技能培养。专业核心课程有：邮轮宾客服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮英语等课程，为了让学生在邮轮上拓展就业岗位，还设置了专业拓展课程，如第二外语(韩语)、特色语言(粤语)、跨文化交际和茶艺、酒水等相关课程。

【专业技能】

1.具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力;使用英语和第二外语(韩语)，特色语言(粤语)开展邮轮服务的能力;

2.掌握邮轮运营服务与管理过程中的邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务等技能，具有对客服务以及基层管理能力;

3.邮轮旅游旅行市场营销及新媒体运营能力;

4.跨文化交际能力;

5.掌握邮轮卫生健康标准，具有邮轮卫生防疫能力;

6.具有船员基本安全和安保能力，应对海上突发事件的能力。

【就业岗位】

面向邮轮公司邮轮运营、管理，航程销售岗位，面向邮轮登船部岗位，邮轮宾客接待岗位，邮轮餐饮服务岗位，邮轮客舱服务岗位，邮轮休闲娱乐服务岗位，邮轮免税店销售岗位、邮轮岸上观光导游岗位等等，以及长江游轮酒店部、陆地高星级酒店和度假村的管理与服务岗位。