酒店管理与数字化运营

培养目标:

培养具备现代酒店管理专业知识和技术技能，熟练运用现代信息技术，熟练使用英语，具备国际视野和创新能力，能够在国际知名酒店集团、民宿等住宿新业态和高端接待业中从事酒店运营、管理咨询等工作的国际型、创新型高素质技术技能型人才。核心课程:前厅客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店与旅游业客户关系管理、酒店数字化运营概论、民宿运营与管理、酒店交际英语、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店督导管理实务等。

职业技能:

1.从事国内外高端住宿接待业务，能够熟练运用酒店管理理论和数字化技术对酒店、民宿等进行高效运营和管理。

2.领会现代酒店先进管理理念，具备较强的就业创业能力。

3.具有相关的职业资格证书。