外国语言文化学院以培养具有“跨文化交际”能力为办学特色，以“语言+文化”为人才培养模式，其宗旨是打造应用型外语专业人才。

外国语言文化学院现有专任教师78人，在校外语专业本科生1126人。教授10人，副教授25人；具有博士学位的教师14人，日、英、韩语外籍教师6人。教育部外语专业教育指导委员会委员1人，辽宁省教学名师1人，大连市政府优秀专家1人，校特聘教授、优秀教学带头人3人。多名教师在中国日语教学研究会、中国英汉语比较研究会、辽宁省高校外语教学研究会、辽宁省翻译学会等学术团体兼任副会长或常务理事职务。近十年来，完成或承担国家级、省部级科研和教改课题40余项，发表学术论文300余篇，在国内外出版各类著作、译著、教材50余部。

外国语言文化学院下设日语系、英语系、韩语系、大学外语教学部以及英语研究生教研室，负责外语专业、大学外语和英语翻译硕士（MTI）的教学任务；同时拥有国际语言文化研究中心和大学外语教学研究中心两个校级研究机构，实施教学和科研项目研究。学院与日本秋田大学、福冈国际大学和金泽星陵大学、美国乔治福克斯大学和班尼迪克大学、英国安格利亚鲁斯金大学和约克圣约翰大学、韩国韩国国民大学和翰林大学等近20所境外大学建立了交流合作关系，实施“2+2”、“3+1”、“3+1+1”等本科及硕士层次的教学合作项目。