学校辖22个教学单位，1个独立学院（南国商学院）。开设72个本科专业，分属文学、经济学、管理学、法学、工学、理学、教育学、艺术学八大学科门类。其中有2个国家级专业综合改革试点，14个省级专业综合改革试点，有8个国家级特色专业建设点（含11个专业），17个省级特色专业建设点（含20个专业），3个省级重点专业。共有26个外语语种，是华南地区外语语种最多的学校。