为贯彻落实全国职业教育大会精神，大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，同时也为了进一步磨炼学生职业技能，弘扬科学，传播营养健康知识，2021年5月27日健康管理系在门诊部智慧教室举办了“合理膳食、营养惠万家”营养健康宣教比赛。

本次比赛围绕着减盐、减油、减糖及健康口腔、健康体重、健康骨骼即"三减三健"主题，邀请了“2019未来营养创新科学大赛”全国二等奖获得者省立医院营养科孙铭遥医师、《中国临床营养网》签约营养师福建中医药大学附属人民医院营养科郑凯林医师，与医学营养教研室专业教师一同作为评委。

比赛中，同学们各显风采，通过精心制作的ppt及声情并茂的演讲能力，展现了营养宣教人员应有的素质。通过生动的案例告诉受众，在生活中，健康饮食不是枯燥乏味的控制，而是简单而又容易做到的事。本次宣教比赛主题呈现丰富多样，分别涉及肥胖儿童的饮食指南、学龄前儿童如何营养配餐、三高病人如何健康饮食、老年人如何通过饮食控制慢性疾病、日常减油减盐的小妙招等方面。

赛后，评委老师对本次比赛进行了精准的点评，在肯定同学技能的同时，在数据引用、宣讲逻辑性、着装等方面提出了极具建设性的建议。

本次营养宣教活动，展示了健康服务生活的职业教育成果，同时以赛促学，发现和挖掘一批有态度、有知识、有潜力的宣教好苗子，期待他们更在学习工作中帮助更多人群众以科学的态度参与到膳食革命中，以科学知识影响大众转变观念，积极行动健康生活。