长治职业技术学院采选煤工程系，其前身是晋东南煤矿工业学校采煤地质科。近40年来，为煤炭企业培养了一大批管理和技术人才，他们活跃在煤炭企业的各条战线上，为当地经济繁荣做出了巨大贡献，支撑起当地煤炭企业的一片蓝天。本系下设共四个专业，分别是：煤矿开采技术、工程测量技术(矿山测量方向)、矿井通风与安全、煤化工生产技术，其中煤矿开采技术为省级骨干专业，实验、实训设备较为完善。现有专职教师35名，兼职教师7名，其中具有高级职称的教师9名，中级职称12名，他们大多有20年以上的教龄，有相当丰富的理论教学和实践经验，在各学术领域，成为相应的教学能手和学术带着人，是培养煤炭企业人才的中坚力量。