11月29日下午，材料与食品学院在1-110会议室召开了2021年食品质量与安全专业咨询委员会。中山市沙溪食品药品监督管理所所长董仁华，咀香园健康食品(中山)有限公司专家及校友，材料与食品学院副院长李琳、食品系主任张景强及教师代表参加了会议。会议由材料与食品学院副院长李琳主持。

李琳对参会人员的到来表示热烈欢迎，她希望以专业咨询委员会的召开为契机，推动食品质量与安全专业的可持续建设和高质量发展。张景强介绍了材料与食品学院2021年度食品质量与安全专业师资队伍、研究平台、实验室建设、教学体系、学科竞赛等方面的建设进展。

专家组在了解专业建设情况后，审议了食品质量与安全6门核心课程的课程标准。

咀香园健康食品(中山)有限公司董事张延杰建议学校与企业开展多方面合作，落实校企合作实践教学基地协议，进一步开展产学研合作。董仁华鼓励学校师生到企业和镇区实习，将理论知识应用到实践中。我校2006级校友代表龚启宙表示, 食品产业在食品工艺和检测方面有很大的用人需求，建议材料与食品学院加强《食品工艺学》和《食品检测》的课程建设。

李琳感谢各界专家代表的到校指导，并期待明年材料与食品学院在人才培养、专业建设、产学研合作等方面能与产业界有更深入的合作。