食品检验检测技术

三年专科(高职)

主要课程：食品理化检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品安全与质量控制技术、食品感官评定、焙烤食品加工技术、发酵食品生产技术、功能食品加工技术、食品营养与安全、营养配餐与评价、食品营养与健康、食品标准与法规、园艺产品贮藏与加工、农旅产品开发等。

就业方向:主要面向食品制造业、农产品加工业，从事食品/农副产品加工、产品设计、成品检验、品质管理和产品质量安全控制等工作;可进入大中型餐饮业、宾馆、学校、企事业单位从事食品营养、咨询指导;可进入工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫局等事业单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验等工作。