酒店管理与数字化运营

三年专科(高职)

主要课程：酒店管理实务、食品卫生与营养配餐、酒水知识与酒吧管理、酒店英语、酒店基础会计、酒店人力资源管理、会展实务、中外民俗文化、酒店营销策划、酒店服务礼仪、酒店心理学、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、岭南文化、饮食文化、形体训练、康养、演讲与口才、综合才艺等。

就业方向：主要面向国内或国际高星级商务、度假酒店以及经济型品牌连锁酒店一线部门的服务和管理工作、旅游企业接待与管理工作，以及从事会展会议、商业及住宅物业管理、豪华游轮、餐饮服务、婚庆策划、高端养老医疗、主题公园、教育培训、航空高铁乘务、奢侈品行业等工作。