培养目标：培养掌握应用化学的基本理论与基本方法，具备扎实的自然科学基础和工程技术知识背景，实践能力和创新能力强的能够在化工、医药、冶金、材料等行业、环境保护单位等从事化工产品的分析检测与研发、生产的安全管理、环境监测与污染控制等一线专业技术工作的应用型人才。

知识培养与能力塑造：本专业要求学生掌握高等数学、大学物理、大学英语和计算机科学等方面基本理论和基本知识;扎实地掌握本专业所必需的化学化工基本理论知识和基本技能与研究方法，受到良好的科学思维和科学实验的基本训练;具有一定的归纳、整理、分析结果，撰写论文，参与学术交流的能力;具有独立获取知识，发现并提出问题、分析和解决问题的基本能力及开拓的创新创业精神;掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，能运用一种外国语顺利地阅读本专业书刊，并具备一定的听说读写译能力;了解化学化工的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况。

主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、化工原理、工程制图、高等数学、普通物理、计算机、大学英语、环境分析与监测、食品分析与安全检验、化工产品检验技术、精细化工概论、精细化工工艺学、化工热力学、化学反应工程、化工分离工程等。

就业方向：本专业紧紧围绕区域社会与经济发展趋势，其理工结合的培养特色使毕业生可在化工、环保、商品检验、卫生防疫、海关、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事分析检测、应用研究、科技开发、生产技术和管理工作;也适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作。