本专业培养适应社会经济发展需要，拥有扎实的专业基础知识、突出的业务能力、良好的沟通能力、高度的社会责任感，具有较强的创新精神和创业意识，能在各类型酒店、旅游服务业和政府管理部门、旅游职业教育等部门从事经营管理的德、智、体、美全面发展的中高级管理应用型专门人才。