本专业以创建“一流专业”为目标，以区域发展需求为导向，立足九江，面向江西，辐射全国，培养学生具有一定的马克思主义基本理论素养，具备扎实的绘画造型基础与相关理论知识，并具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，能在文化艺术领域、教育、研究、出版、管理单位和部门从事艺术研究、美术教育、绘画创作、新闻出版和艺术管理等方面的高级应用型人才。

主要课程：中国画研究与创作(工笔花鸟、写意花鸟、青绿山水、写意山水、工笔人物、写意人物、白描技法、陶瓷绘画);油画研究与创作(人物、风景、古典油画临摹、插图与装帧、壁画材料技法、坦培拉技法、材料语言);书法研究与创作(篆书、隶书、楷书、行书、篆刻);素描、色彩、中外美术史、艺术概论等。