培养目标：适应国家新时代教育高质量发展和广东省教育现代化的要求，坚持学校“师范性、教学性、地方性、应用型”的办学定位，培养具备丰厚的人文、科学与艺术素养，厚实的学科专业基础，较强的实践能力，德智体美劳全面发展，能在制药及相关专业领域从事生产、管理、分析检验和应用研究与开发等方面的高素质应用型人才。

就业方向：本专业毕业生主要到制药工程(或医药生物科技)领域相关的企事业单位从事药品生产、管理、营销、检验监督和研发等工作。