专业全称：食品质量与安全

培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备食品质量监督、食品安全检测、食品安全管理体系实施等能力的高素质劳动者和复合型技术技能人才。

开设课程：食品安全与卫生，食品标准与法规，仪器分析，微生物检测技术，食品理化检测技术，食品质量管理，食品安全监督管理，食品企业合规管理等。

专业技能培养与证书：可考取1+X职业技能等级证书、农产品食品检验员、食品安全管理员、ISO22000内审员等职业技能证书。

就业面向：毕业生主要就职于食品安全监督管理部门、食品生产经营等企事业单位，从事食品安全管理、食品质量控制、食品安全检测等工作。