专业特色：本专业立足高端酒店人才需求，突出专业实践能力培养。拥有较为完善的校内实训体系，并与北京凯宾斯基酒店、北京中关村皇冠假日酒店、北京永泰福朋喜来登酒店、北京大兴机场木棉花酒店等十多家国际知名酒店建立了紧密合作关系。

培养目标：培养具备酒店运营管理能力以及国际交往能力，主要在高端酒店以及旅游企事业单位从事经营管理工作的应用型高级专业人才。

主要课程：旅游学概论、酒店管理概论、旅游接待业、旅游目的地管理、酒店人力资源管理、旅游消费者行为学、酒店服务管理、酒店运营管理、酒店市场营销、酒店商务英语等。

择业方向：学生毕业后可在高端酒店、连锁餐饮机构、旅游景区等旅游企业或政府旅游管理部门从事经营管理工作。