培养目标：本专业立足济宁，面向山东，服务区域经济社会发展，培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，系统地掌握化学及化工基础知识、基本理论和基本技能，具有较好的实践技能和一定的研究能力，能够在化工材料、分析检测、精细化工、新材料等相关领域从事分析检测、产品与技术开发、工程设计、生产操作、生产技术管理等方面工作的高素质应用型人才。毕业后5年左右，学生经过自身学习和继续深造，能够达到下列职业和专业成就：

培养目标1：【综合素养】具有健全的人格和良好的科学文化素养，遵守职业道德和规范，具有社会责任感。

培养目标2：【专业能力】具有扎实的化学及化工基础知识和基本技能，具有较强的实践应用能力，能够对一定的化学应用问题进行分析和研究，用于解决应用化学学科领域中的实际问题。

培养目标3：【专业发展】具有创新意识和一定的研究能力，能够通过自主学习和终身学习拓展自己的知识和能力，不断适应学科发展和行业需求。

培养目标4：【职业成就】具有良好的团队协作精神和一定的沟通表达能力，能够从事分析检测、产品与技术开发、工程设计、生产操作、生产技术管理等方面工作。

专业核心课程：无机及分析化学、基础化学实验、有机化学、有机化学实验、物理化学、物理化学实验、化工原理、化学工艺学、化工基础实验、化工综合实验、应用化学综合实验、仪器分析及实验、有机硅材料基础等。

就业与发展方向：本科生参与科技创新项目，校企联合项目开发，培养学生分析和解决问题的能力，增强科学研究与技术开发能力。专业考研率约38%，就业率达97.96%。毕业后能从事分析检测、产品与技术开发、工程设计、生产操作、生产技术管理等方面工作。