本专业培养学生具备生物学和园艺学的知识体系，掌握园艺植物生产、产业开发、技术推广、经营管理等方面的基本技能。培养专业素质高，实践能力强，具有社会适应能力，创新精神和创业能力，能够从事园艺产业技术推广、产业开发、经营管理、科学研究和教学等工作的应用型高级专门人才。