航空服务艺术与管理专业，前身是始建于2002年的空乘专业，现为河南省一流本科专业。基于多领域民航强国建设的人才需求，培养具有社会主义核心价值观和民航职业道德修养，系统掌握艺术学、管理学理论基础，构建民航安全与服务知识体系，具备客舱安全保障能力、真情服务能力与沟通协作能力，具有创新思维与国际视野，能够胜任民航及相关领域服务与管理工作的高素质复合型应用人才。专业秉承“专通兼容、厚基础、宽口径”的培养理念，“订单式”人才培养模式，深化产教融合，开设民航概论、客舱服务与管理、客舱安全管理、航空服务质量管理、民航服务心理学、航空服务礼仪、民航服务形象管理等课程。