省级特色专业，省级一流专业。本专业培养掌握农业资源与环境领域基本理论和知识，具备农业资源与环境调查、监测与评价、资源高效利用与管理、农业生态建设和农业环境保护等专业技能，能在农业管理部门、生态环境部门、规划部门、农资企业、科研机构、高校等单位从事管理、设计、服务、研发和教育等方面工作的复合型高级专门人才。主要课程有资源环境监测、环境质量评价、农业环境学、植物营养学、土壤学、土壤地理学、作物施肥原理与技术、资源环境研究法等。