风景园林专业具有“学士-硕士-博士-博士后”多层次的人才培养体系，为国家级一流本科专业建设点、国家林业和草原局重点学科、福建省“双一流”建设高原学科。具有国家林业草原森林公园工程技术研究中心、国家水利风景区研究中心、数字景观实验室、风景园林多维交互实验室等10余个科研与教学平台。

以新工科建设为抓手，产教研融合，通过历史理论、规划设计和工程技术三大模块课程的系统学习，掌握风景园林的基础理论和专业知识，具备风景项目策划、场地景观规划设计、遗产保护、园林工程建设管理及监理、园林植物运用等方面能力。

毕业生主要就职于园林管理、城市规划等部门，规划设计院、景观公司等企业以及住建局、自然资源局等单位，从事有关国土空间、自然保护地、城乡绿地等的规划设计、建设与管理等工作。