福建华南女子学院拥有现代化的教学、实训设备。校内实训大楼建有专业实训室共30多个，为学生提高实际操作能力提供了充足的训练场所；并有先进的电脑机房、舞蹈礼仪、钢琴和多媒体电教室等各种教学功能室；具有完善的百兆校园网络，进入公寓。图书馆藏书和中外期（报）刊丰富。学院还设有妇女理论研究中心、家政研究中心，专门研究女性成才发展规律。

     学院实行“就业导向、校企合作、订单培养”的培养模式，共同培养“双师型”教师队伍，共同编写教材，共同培养学生的创新精神与实践能力，加强闽台合作。学院与省内外100多家大中型企事单位长期合作，保证了教学与企业需求的零距离对接。

    学院毕业生深受用人单位欢迎，许多专业实行订单式培养。也有许多专业，学生还未毕业，已被用人单位预定一空。毕业生一次性就业率保持在99%以上，2010年被评为福建省高校毕业生就业优秀单位，名列全省前茅，同类高职校首位。