宁德师范学院旅游管理学院酒店管理专业介绍

专业介绍:酒店管理
培养目标:培养具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,能够在大中型酒店管理集团、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务的应用型专门人才。
就业方向:高星级酒店管理集团、高级服务型企业等
主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、酒店管理概论、旅游学概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、现代服务业管理、酒店品牌建设与管理、酒店财务管理、酒店商务英语、酒店公共关系学、酒店人力资源管理。
授予学位:管理学学士学位。

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