中西面点

核心课程：饮食营养与卫生、烘焙工艺学、烹饪工艺美术、地方名点、中式面点制作、面包生产工艺、西式面点制作、蛋糕制作等。

培养方向：培养能够胜任品牌餐饮企业、中西点连锁企业、食品加工企业及各类企事业单位餐饮服务部门的中西面点制作工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。