食品生物技术(专业代码：470101)

培养目标: 培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向酒的制造、调味品、发酵制品制造、其他食品制造、质检技术服务行业的调味品及食品添加剂制作人员、酒、饮料及精制茶制造人员、农产品食品检验员、生物发酵工程技术人员等职业，能够从事发酵食品微生物培养、智能设备操作、质量控制、生产管理、功能性食品新产品开发等工作的高技能人才。

就业方向：主要面向食品产业链中食品生产、加工和销售，从事食品相关产品的生产、食品生产工艺的优化、食品产品的分析和检验、质量管理控制、食品设备耗材销售等相关岗位工作。

职业类证书：食品化验员证、公共营养师证、食品安全员、内审员证、食品工程师等。