农产品加工与质量检测_专业简介

本专业定位于农产品质量安全管理和现代农业企业质量检测管理岗位，毕业生掌握食品营养和农产品加工知识，具备农产品质量检测及安全管理能力。

农产品加工与质量检测专业_培养目标

本专业培养我国现代农业发展需求，具备农产品标准化、农产品质量安全的基本知识和基本理论，熟练掌握仪器分析、绿色农产品生产、农产品质量检测与安全评价业务和实践技能的高级技术应用型专门人才。毕业后能在农产品质量安全检测与管理部门、农产品生产、加工与保鲜贮藏等相关企事业单位从事农产品质量检验、检测和计量以及农产品生产加工与管理等方面的工作，也可考取食品质量与安全、农学、设施农业科学与工程等相关本科专业深造学习。

农产品加工与质量检测专业_主要课程

生物化学、微生物学、分析化学、仪器分析技术、农产品质量安全、农产品质量检测技术、农产品贮藏加工、农产品GAP认证、农产品病虫害检疫与防治、绿色农产品生产技术、农药残留分析、食品卫生安全、食品营养与检测、企业经营管理等。

农产品加工与质量检测专业_就业方向

就业面向：绿色食品生产加工企业、政府技术监督部门、卫生防疫部门、农产品质量检测中心、大型认证企业品控员、质量检验员、内审员、农资营销员等。

主要就业单位：伊利乳业、蒙牛乳业、北京汇源果汁杨凌分公司、南京雨润食品有限公司、康师傅食品有限公司、西安华圣果业有限公司、中国种子集团、中国化肥集团等。

农产品加工与质量检测专业_开设院校

天津农学院、菏泽学院、青海畜牧兽医职业技术学院、伊犁职业技术学院

河南牧业经济学院、四川农业大学、湖北生物科技职业学院、长沙环境保护职业技术学院

云南农业大学、安徽科技学院、乐山职业技术学院、铜仁职业技术学院

杨凌职业技术学院、新疆农业职业技术学院、江苏农林职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院

辽宁农业职业技术学院、九江职业大学、安庆职业技术学院、江西生物科技职业学院

柳州职业技术学院、永州职业技术学院、黑龙江农垦科技职业学院、河南质量工程职业学院

广东农工商职业技术学院、广西农业职业技术学院、乌兰察布职业学院、金山职业技术学院

潍坊职业学院、聊城职业技术学院、河南农业职业学院、河南农业职业学院

云南农业职业技术学院、辽宁职业学院、江西农业工程职业学院、甘肃农业职业技术学院

南通科技职业学院、黑龙江农垦职业学院、甘肃畜牧工程职业技术学院、毕节职业技术学院

黑龙江农垦职业学院、商丘职业技术学院、漯河食品职业学院、青海高等职业技术学院

山西药科职业学院、江苏农牧科技职业学院、上海农林职业技术学院、上海农林职业技术学院

黔东南民族职业技术学院、黔南民族职业技术学院、成都农业科技职业学院、玉溪农业职业技术学院

浙江经贸职业技术学院、吉林工程职业学院