吴长彬，福建泉州人，校特聘教授。 1975年毕业于福建师范大学数学系。曾任三明职业技术学院院长，现任漳州科技学院校长。 1975-1978年，在三明师范学校任教。1978-2005年，在三明高等师范专科学校先后担任数学系主任、成人教育处处长、发展规划组组长、副校长等职务。2000-2005年任《三明高专学报》主编，并担任筹建三明学院校内工作小组常务副组长。2005-2006年，主持并参与三明职业技术学院的筹建工作，担任三明职业技术学院筹建工作组常务副组长，2006-2009年任三明职业技术学院院长、党委副书记。 先后被评为全国优秀教师、福建省优秀教师、三明市首届“十佳教育工作者”。曾任福建省职业技术教育学会副理事长、福建省职业技术研究会理事、福建省高校体育协会副主席、三明市科学技术协会副主席、三明市泉州商会荣誉会长。 主要学术成果：主持参与多项省级研究课题，其中课题《关于培养学生自学能力的研究》获福建省优秀教学成果一等奖；参编福建省师范专科学校数学专业教材《解析几何》；发表《具有幂等零空间的算子》、《关于算子组联合逼近的一些结果》等多篇学术论文。

蔡烈伟，湖北潜江人，1968年10月生，校特聘教授，高级评茶师，国家职业（茶艺）技能竞赛裁判员，国家茶艺师职业资格考评员，湖北省农技110热线咨询专家，宜昌市第六届市管优秀专家。任三峡茶文化研究会副会长兼秘书长，现任漳州科技学院副校长，同时兼任教务处处长、科研处处长。 1991年7月毕业于浙江农业大学茶学系，获农学学士，2003年12月获华中农业大学农业推广硕士，曾任湖北三峡职业技术学院科技处处长、学术委员会委员、茶文化专业带头人。长期从事茶文化产业与经济的教学、研究和推广工作，主持和参加省市教科研项目10项，获宜昌市科技进步奖2项，主持完成的《茶艺》课程被评为省级精品课程，出版茶产业企业文化研究专著1部，共在《作物杂志》、《食品科技》、《中国茶叶》等专业刊物发表学术论文20多篇，曾获世界茶产业论坛论文二等奖。创办的茶文化专业为湖北省第五批教育教学改革试点专业，省级示范院校重点建设专业，指导学生在全国、全省茶艺大赛中夺得4个金奖、4个银奖。先后多次被评为学院优秀教师，优秀专业带头人，2007年被评为学院“十大教学名师”，获宜昌市第一届青年科技奖，2008年被评为全省优秀茶业科技工作者。 2011年被评为福建省教学名师。 主要代表著作： 专著（教材）： 1. 蔡烈伟 主编. 芳坤茶文化. 中国农业出版社，2006. 论文： 1. 蔡烈伟. 闽南茶产业文化教育推广模式研究. 漳州师范学院学报（哲学社会科学版），2010（3）：148-151. 2. 蔡烈伟，蔡晓玲. 含茶食品产业发展现状分析——以含茶零食为例. 中国茶叶，2012，（10）：26-27. ...

阮逸明，出生于台湾台北，祖籍福建南靖，博士，教授。 1970年台湾大学园艺系毕业，1973年获台湾大学植物研究所硕士。1987年在职进修获台湾大学食品科技研究所博士。曾任台湾省茶业改良场场长、台湾大学农艺系兼任教授，讲授《茶作学》，在宜兰技术学院（现为宜兰大学）讲授《茶叶加工技术》、《生活茶艺》等课程。现任天福茶博物院院长、漳州科技职业学院名誉副校长、客座教授、安徽农业大学客座教授、福建农林大学客座教授、天仁茶艺文化基金会董事、中国国际茶文化研究会荣誉理事、湖州陆羽茶文化研究会顾问。 长期致力于茶学及茶文化研究。发表茶学及茶艺文化论文80余篇，著有《台湾的茶业⑴起源与发展》、《台湾的茶业⑵茶与生活》、《世界茶文化大观》、《台湾乌龙茶》，合著《茶学概论》，参编《茶文化学》、《中国茶道》等书。曾获台湾省政府农业发展一等奖、行政院杰出科技荣誉奖、中国农业化学会技术荣誉奖等奖项。

龚永新，湖北兴山人，教授。先后就读于浙江农大、武汉大学、湖北大学、华中农大，双本学历，硕士学位。曾担任湖北省宜昌农校校长，三峡大学职业技术学院院长，湖北三峡职业技术学院副书记、常务副校长，宜昌市广播电视大学书记、校长，三峡旅游职业技术学院书记、校长等职，现任漳州科技职业学院科研处处长兼实训中心主任。主要社会兼职包括宜昌市自然科学工作研究会副理事长、三峡茶文化研究会会长、全国农业职业技术教育研究会常务理事、农业部全国教学指导委员会委员、教育部高等学校高职高专农林牧渔业教学指导委员会委员等。 主要从事茶学、茶文化学教学与研究工作。曾主持完成《鹿苑茶加工工艺研究》、《静电喷雾新技术在鄂西南茶园病虫害防治和农药残留控制上的应用》、《三峡地区茶文化产业的发展及其对策研究》、《培养鄂西生态文化文化旅游圈所需旅游特色人才的研究》等国家课题8项，获得政府二、三等奖奖励6项。独著、主编并公开出版《茶树栽培与制作》、《湖北茶叶加工》、《三峡茶文化》、《茶文化与茶道艺术》、《中国茶产业发展新论》、《职教回眸》等专著、教材十余部。独著或以第一作者署名在《中国水土保持》、《中国茶叶》、《茶叶科学》、《湖北农业科学》、《安徽农业科学》、《三峡大学学报》、《高等农业教育》等国内外公开刊物发表专业、学术论文百余篇。 率先提出“茶树群体整齐度”、“茶艺文化阶段”、“茶文化产业”、“名茶美学”、“茶乡旅游”、“私营业主与高等职业人才培养对接”等命题并开展相关研究。涉及的代表作有《不同密度茶园群体整齐度研究》、《闷堆对黄茶滋味影响的研究》、《试论中华茶艺文化阶段的划分》、《三峡茶文化产业建设的研究报告》、《中国茶文化产业建设与发展研究》、《中国名茶美学论纲》、《茶乡生态旅游构建》、《从私营业主特征看高职技术人才的培养》等。

蔡世文，教授。现任漳州科技学院国际交流与合作处处长、通识课程部主任、商务英语专业学科带头人。在多年的教学与管理工作中，坚持教书育人，深受广大学生爱戴，曾多次获得各级党委、政府以及学校表彰、多次指导学生参加全国外语竞赛活动，获优秀指导教师奖。主编国家规划教材《大学英语阅读教程》、《实用英语写作》、《实操商务英语教程》、《旅游英语口译》、《商务英语口语训练教程》；地方特色教材《三峡旅游英语》，译著《Visible Ghost City》等，共计10余部。主持、主讲的《三峡旅游英语》被评为2008年省级精品课程和2010年国家教指委精品课程。在各类公开刊物发表学术论文30多篇，其中《体现课程特色，服务地方经济》获省2009年高教研究优秀成果一等奖。近年来，主持完成国家级、省级研究课题《高职英语教学法研究》、《高职旅游英语专业学生岗位技能培养研究》、《高职英语与专业整合教学研究》、《能力导向原则在高职英语教学中的应用研究》、《高职英语分层施教效果比较研究》、《工学结合模式下的高职英语专业人才培养模式研究》等项目多项，并多次获研究成果奖。 先后参与中国-加拿大青年交流项目、中-澳TAFE学院等项目的组织与教学工作，2012年至2014年参与组织商务部援外培训工作，参训国家30多个、学员300多人。受到中外专家一致好评。

蔡荣章，台湾人，校特聘教授。 1971年6月获得台湾中国文化大学硕士学位，本科就读于台湾中国文化大学。1990年5月创办国际无我茶会。现任漳州科技学院茶文化研究中心主任。 专长茶文化研究和推广。无我茶会是源于台湾的一种新茶道形式，也是源生于中国本土的新茶道文化，为当代茶道思想的载体。创办以来，已成为世界主要喝茶地区通行的茶会形式，目前正在各地爱茶人群中流行开来。 著有《茶学概论》、《无我茶会180条》、《台湾茶业与品茗艺术》、《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《现代茶思想集》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》、《茶道入门——泡茶篇》、《茶道基础篇——泡茶原理与应用》等。主笔《茶艺月刊》社论26年。

王同和，校特聘教授，安徽省庐江县人，国家一级评茶师。 1974年8月毕业于安徽农学院茶叶系留校，从事茶学教育与科研工作。1992年8月—1994年9月任黄山市黟县人民政府科技副县长。现任茶学院院长兼党总支书记。 王同和教授主要从事制茶工程与品质、茶叶感官审评与标准化方向的教学与研究工作，主要承担《茶叶审评与检验》、《茶叶加工与品质品评》等课程。 王同和教授先后承担、主持安徽省科委、商业部科研项目及安徽农业大学教学研究项目等6项；获安徽省星火、科技成果三等奖2项、四等奖1项、商业部科技进步三等奖1项，安徽农业大学教育教学成果奖1项；主持安徽农业大学重点课程建设1项。主编或参编教材5本；在《茶叶科学》等一级学报上发表论文20余篇。 主要代表著作： 专著（教材）： 1. 王同和 编著. 茶叶鉴赏. 安徽科学技术出版社，2008. 2. 林金科 主编（王同和 参编）. 茶叶深加工学. 中国农业出版社，2011. 论文： 1. 王同和，胡敏，张久谦，等. 名优绿茶感官品质相关因子分析. 茶叶科学，2008，28（1）：33-38. 2. 王同和，周杰，窦立耿. 绿茶表色及感观审评用色卡方法的研究. 安徽农业大学学报，2006，32（2）：261-267. 3. 王同和，沈庆文，华再欣. 红碎茶滋味化学品质鉴定方法的研究. 安徽农业大学学报，2007，34（1）：15-19. ...

林雨生，副教授，毕业于浙江大学土木工程系工业与民用建筑专业。 1988至1991年期间公派留学日本。 原华光摄影艺术学院 建筑工程系主任，曾任华侨大学土木工程系副主任、总支书记等职。 主要从事预应力混凝土结构，建筑工程建设监理等方向的研究， 参与混凝土规范科研课题的实验研究。任中国钢结构协会预应力结构分会第二届理事会理事。

马晓明，副教授，毕业于中央广播电视大学金融学专业，原三明学院经管系副主任，现为我校商学院院长。取得会计师任职资格、经济师任职资格。主编教材《财务会计实务》，发表《企业所得税会计处理方法初探》、《系主任负责制之浅见》、《会计人才的分类及培养》，《外币业务的会计处理》、《浅析GDP储蓄存款与上证综指运行关系》等论文。

许宪生教授，现任艺术设计学院院长，毕业于福建师大美术系，中国美术家协会会员。美术作品入选第七、八（2幅）、九、十届全国美术作品展览，第三、四、六届中国体育美术作品展览、第九届全国版画展、第五届全国三版展、全国版画版种大展、全国宣传画展览、纪念延安文艺讲话60周年全国美展，中国画参加第二届全国教师美术优秀作品汇展，并获福建省美展一等奖。 学术论文发表于《美术》、《文艺理论与批评》、《装饰》、《美苑》，《美术观察》等国家级核心期刊。主持2008年省级精品课程《色彩构成》，主编高校艺术设计教材《居住空间设计基础》。 1998年获曾宪梓教育基金会全国优秀教师二等奖，1999年被漳州中共市委、市政府授予漳州市专业技术拔尖人才称号， 2009年9月被漳州中共市委、市政府授予漳州市优秀人才称号，1997-2012年任第九、十、十一届政协漳州市常委。

李志明，教授、高级工程师，专业技术三级。 1982年1月毕业于中南矿冶学院化学系化学专业。 1982－1998年中国有色金属工业总公司矿产地质研究院工作，曾任分析室副主任、有色金属桂林矿产地质测试中心副主任，高级工程师。1994－1998年兼任桂林金利化工新材料有限公司总工程师。 1998年任教漳州职业技术学院 食品生物工程系，曾任漳州职业技术学院实验中心主任、科研开发处处长、党委工作部部长等职。2005－2006年中南大学高级访问学者。 目前兼任漳州市化学学会副理事长，福建省食品安全专家库专家，漳州市第四届科协委员，国家职业技能鉴定高级考评员，国家职业技能竞赛裁判员等工作。 教学方面，主要承担《仪器分析》、《分析化学》、《食品生物化学》等课程的教学和学生毕业实习、毕业论文的指导工作，并承担全国高职高专食品类骨干教师国培班的授课工作 。主建福建省级精品课程《食品检验技术》和学校精品课程《食品仪器分析》，并为福建省级精品课程《分析化学》的主讲人。 2011年评为福建省高等学校教学名师，多次评为校级优秀教师和优秀教育工作者。 科研方面，主持省部级重点项目、火炬计划项目和自然科学基金项目7项、参与6项，主持市、厅级科技项目6项，参与12项。承担了2套（7个）国家标准物质的研制。在Analytica Chimica Acta、Spectrochimica Acta Part A、Chinese Journal o...

林平漳，福建漳浦人，副教授，教学质量督导员。 1983年7月龙溪师范学校毕业，1990年7月泉州教育学院中文系毕业，1997年9月中共福建省委党校研究生班结业。曾在中共漳浦县委党校任教兼总务处主任，从事青年干部学历班、科级干部进修班及公务员的培训、专科班、本科班的教学及论文指导、答辩；讲授《哲学》、《经济学》、《科社》、《毛、邓概论》、《市场经济》、《WTO知识》等。在国家级、省级等刊物发表论文二十多篇、获奖十多篇，其中《一条符合县情的经营路子》已被编入中央文献出版社出版的《中国现代企业管理科学研究文库》、《深化农村经济体制改革刍议》被中国改革发展系列丛书编纂委员会编入《新世纪的探索——当代中国改革发展文集》；2006年获漳州市党校系统教学竞赛二等奖。2007年至今在漳州科技学院兼职，讲授《毛邓概论》、参与教师继续教育培训及入党积极分子培训。

郭小影，福建省漳州市芗城区人。 1992年7月，毕业于景德镇陶瓷学院，陶瓷美术设计专业，大学本科，获学士学位。2012年7月，再赴清华大学美术学院修完“全国陶艺创作与设计高研班”的全部课程。 现为：漳州科技学院专任教师；职业技能鉴定考评员；高级工艺美术师；漳州市工艺美术协会理事；福建省工艺美术学会、陶瓷艺术专业委员会常务委员；福建克拉克瓷艺发展有限公司工艺技术顾问；2012年3月，荣获“福建省工艺美术名人”荣誉称号。 大学毕业前夕，回家乡漳州市青少年宫举办《郭小影陶瓷美术设计展》，受到社会各界的好评，部分作品被收藏。二十多年来，经常参加专业作品展览和学术交流活动，致力于陶瓷艺术的创作和教育工作。《节奏》、《箭筒》、《自由》、《山神》、《系列陶印》等作品入选省级、国家级专业作品展览并获奖（2012年4月作品再次获奖：《陶醉》荣获2012中国工艺美术“百花奖”银奖）。部分作品选登在《闽南日报》和国家级艺术类核心期刊《艺术教育》上，并被台湾同胞、瑞士、日本等海内外人士收藏。

兰云青，福建惠安人，高级工程师。1982年毕业于福州大学化工系。曾任漳州罐头食品总厂副厂长，福建省厨师食品集团副总，技术总监，现任漳州科技学院食品加工技术专业带头人。 1982年2月大学毕业后分配到漳州罐头食品总厂工作，先后担任车间主任，技术科负责人，检验科科长，1995年3月被任命为副厂长，为工厂实现符合国际质量管理要求和Q3牌蘑菇罐头获福建省第一批名牌产品作出重要的贡献。 1997年12月受聘担任漳州国裕食品有限公司副总经理，负责主持合资公司生产经营管理一年多，产量、质量、效益均创造历史最好水平。 1999年4月应聘担任福建华发包装集团福州分公司总经理，仅用一年时间就收回该公司的全部投资。 2002年11月应聘福建省厨师集团副总经理，技术总监，负责该公司生产、技术和质量管理工作。为该公司先后取得国家级农业产业化重点龙头企业，中国驰名商标做出了自己的贡献。

郑跃文，福建漳州人，大学本科学历，高级工程师。福建省科委“八五”攻关项目项目组成员、分项目负责人，漳州市科学技术进步奖叁等奖获得者。现任漳州科技学院食品科技学院专任教师、高级工程师。

林淑芸，1982毕业于福州大学；1986年至2012年于漳州职业技术学院任教，2013年起，特聘为我校艺术设计与建筑工程系副教授。教育经验丰富，主要研究和教学《建筑制图》《建筑CAD》《土力学地基与基础》《房屋建筑构造》。