随着中高考脚步的临近，家长们又肩负着一项重要的任务，那就是怎样备好孩子的一日三餐。　　       有不少家长怕孩子营养不够或者是吃不好，所以餐桌上总是让鸡、鸭、鱼、肉唱主角，其实这是错误的。食物如果过于油腻，会伤害胃肠功能，出现腹胀、食欲不振等消化不良现象。同时，肉类食物都是酸性的，过多食用会使机体处于酸性环境中，容易使人疲劳，出现思维迟钝、反应力下降等现象。

    有的家长比较认可保健品，希望从中获取更多的营养。田教授认为，天然的食物比保健品的营养价值更高，而且它的种类更全面，且更易吸收。所以，一般情况下应该通过合理的饮食来补充营养的不足，而不要盲目食用保健品。保健品不能代替日常饮食，但是对有偏食、无食欲、有消化性疾病的孩子来说，可以适当吃点钙D片、维生素C，眼睛发干、发涩的孩子可吃点鱼肝油。

    早餐：吃饱并吃好

    早餐的基本要求就是：能量要适当、优质蛋白要适量，碳水化合物要充足。早餐最好在起床后20至30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水，要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。

    午餐：吃饱增精力

    午餐要吃饱：可吃些肉类、蔬菜、鸡蛋等含能量较高的食品，摄入充足的热量和各种营养素，饭菜选择尽量丰盛。

    晚餐：吃巧蓄能量

    晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。孩子在晚上比较疲劳，菜式安排应注意色彩搭配，以引起他的食欲。

    宵夜：帮睡眠

    晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，这样既补充了营养，又可起到安神作用。对那些睡眠差的学生来说，还可以喝些小米粥、牛奶加蜂蜜等。

    小提示：

    清新健康的玉米油是考生的最佳选择。日常烹调必定离不开食用油，食用油是健康饮食结构中的重要环节。现今市面上的食用油品种繁多，其中玉米油是一种高品质的食用植物油，特别适合考生对清淡饮食的需求。

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