河南工程学院师资水平较高。现有教职工1520人，专任教师1317人，其中正高级职称120人，副高级职称461人;教师队伍中，具有博士学位的教师324人，具有硕士学位的教师740人。现有国家万人计划领军人才1人、百千万工程国家级人选1人、中原学者1人、享受国务院政府特殊津贴1人、国家级及省级优秀教师17人，省政府特殊津贴、省优秀专家和省学术技术带头人13人，省级教学名师、省科技创新杰出人才、省青年骨干教师100余人，并聘有包括中国工程院院士在内的客座教授和特聘教授100余人。