中国海洋大学音乐表演专业以培养具有良好音乐艺术素质，掌握音乐表演艺术的基本理论和技能，能在专业文艺团体或部队、企业文艺团体从事音乐表演，或在各类高等院校、中等专业学校从事音乐表演教学与研究工作的高级专门人才为目标，学制四年，学费实行学分制收费，约9000元/年(如有变化按有关部门最新标准执行)。

本专业拥有一批包括博士生导师在内的高水平专业教学人员，同时还长期聘请中央音乐学院、国家交响乐团、青岛交响乐团、青岛民族乐团等单位的著名专家承担演奏、演唱等专业主干课的教学工作，设有“音乐文学”硕士点。

本专业除进行音乐理论教学外，还高度重视实践教学和学生实践能力的培养，在强化学生专业基本技能训练的基础上，开设丰富的音乐理论和专业技能课程供学生选修，满足学生多样化需求，促进学生全面发展;学生在校学习期间，还须参加多种艺术实践活动，参加年度音乐会、毕业音乐会，完成毕业论文、通过毕业论文答辩等。