双阳区奢岭街道领导莅临长春大学旅游学院开展校园食品卫生检查
为切实加强学校食品安全监督工作,宣传食品安全常识,落实国家食品安全示范城市创建工作要求,10月28日,长春市双阳区奢岭街道办事处副主任孙丽杰一行莅临我校检查校园食品卫生安全工作。副校长夏天民及相关部门负责人陪同检查。
检查组一行实地踏查了学生餐厅、后厨操作间、食品留样间,对我校食堂环境、卫生状况、食品储存及保质期、餐具消毒、食品留样、厨余垃圾处理、工作人员个人卫生状况、明厨亮灶等关键环节和重点部位进行了检查。在检查过程中,孙丽杰充分肯定了我校就餐环境和餐饮服务以及在保障食品安全方面采取的各项有力措施。
为加强食品安全宣传,检查组为学校学生发放了食品安全宣传图册,以提高师生对食品的安全意识和对食品安全隐患的防范能力。
夏天民表示,为做好国家食品安全示范城市创建工作,学校积极响应、主动配合,通过健全制度机制、落实各方责任、严管关键环节、广泛宣传教育、建立“明厨亮灶”智慧管理平台等措施,扎实做好食品安全管理工作,确保广大师生“舌尖上的安全”。
检查组强调,学校要进一步加大对食品安全的管理力度,筑牢食安防线、守护校园师生健康、维护“舌尖上的安全”,共同为创建国家食品安全示范城市作出应有的贡献。
责任编辑:jl037