应用化学专业为国家一流本科专业建设点(2021年)，江西省本科专业综合改革试点专业(2012年)，江西省高校特色专业(2010年)。师资力量雄厚，其中90%以上具有博士学位，高级职称教师12人，有国家杰出青年科学基金获得者1人，享受国务院政府特殊津贴1人，教育部新世纪优秀人才支持计划1人，60%以上教师具有国外访学经历。专业注重学生的创新意识和创新能力的培养，近年来获得包括 “挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛在内的各类国家、省级科技学科竞赛奖项30余项。近三年考研升学率平均42%以上，近15%的优秀毕业生考取厦门大学、湖南大学、华南理工大学、华中科技大学、华东理工大学、四川大学、哈尔滨工业大学等国内知名高校的研究生。

培养目标：培养具备健全人格、社会责任感和创新精神，具有一定国际视野，基础扎实、实践能力强，较系统地掌握化学和化工基础知识、基本理论和实验技能，具备团队意识，综合素质良好，具有终身学习的意识和能力，能在科研机构、高等学校及企事业单位从事与化学化工及医药、能源、环境、材料、生物技术等相关交叉学科领域的科学研究、产品开发、分析检测及生产技术管理等工作的复合型高级专门人才。

主要课程设置：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、药物化学、高分子化学、现代仪器分析、化工原理、现代波谱解析、现代分离技术、样品剖析技术、精细有机合成和精细无机合成等。

就业领域及去向：可从事与化学化工及医药、能源、环境、材料、生物技术等相关交叉学科领域的产品研发、分析检测及生产技术管理等工作，或攻读硕士研究生在高校、科研院所等部门从事科学研究和教学工作。