化学工程与工艺专业培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设需要，掌握化学工程与工艺专业的基本理论、基本知识和基本实验技能，有较强的工程实践能力，毕业后能够在化学工及相关领域从事产品研制与幵发、工程设计及应用、生产过程控制和生产管理等方面工作的高素质、应用型工程技术类人才。