主干课程：饭店管理概论、管理学基础、酒店人力资源管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务、酒店设备与管理、饭店安全与消防管理、旅游政策与法规、饭店公共关系、现代饭店企业财务管理、消费心理学、旅游市场营销、餐饮英语、酒店英语、旅游英语、酒店领班实务、普通话、英语、日语、韩国语、社交礼仪与形体训练。

在校期间可考取的技能证书：前厅接待服务员中级证、高级文员等级证、酒店管理师证等。

就业去向：行业容量大：据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生；校企联合，定向就业：学院与国内外各大知名饭店管理集团积极接洽，为学员们探索广阔的实习、就业平台、推荐学生到北京、上海、广东、深圳、香港、张家界等地的四、五星级酒店从事前厅服务、总台服务、客房服务、财务、营销服务、中餐服务、西餐服务、酒吧服务等岗位实习和工作。所有合作单位为学生实习期间提供免费食宿、往返路费、实习报酬；工作发展稳定：在酒店行业每个员工发展道路都很稳定，酒店不会主动辞退员工；中长期回报高：当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。