美术学专业创办于2000年，学制四年。专业旨在培养掌握美术教育、创作的理论知识与技能，具备美术教育与创作能力，能够在中小学校、文化部门、企事业单位从事美术教学与创作的应用型高级专门人才。

专业现有教师12人，教师主要来源于中国美院、中央美院、清华美院等著名学府。其中副教授5人，讲师5人，助教2人，具有研究生学位的8人，双师型教师9人。另聘请全国著名工笔画家邹传安先生为客座教授。教学成果突出，主持国家社科基金项目1项，省级教改项目5项，发表高水平论文30余篇，出版专著近10部。

专业现有雕塑、陶艺、版画三个工作室，七个校外实践实训基地。专业采用工作室与导师制紧密结合的教学模式，让每一个学生都能全面发展、特色成长。学生在历届全国大学生艺术展演中获全国级奖项近10项，省级奖项多项。毕业生就业质量高，对口就业率达90%，用人单位满意度高。毕业学生中不少已考上研究生或成为教育、文化等领域优秀人才。