专业特色：湖南省一流专业。支撑学科“水产学”为湖南省“双一流”应用特色学科，拥有“教育部农科教合作人才培养基地”“环洞庭湖水产健康养殖与加工湖南省重点实验室”等在内的国家和省部级教学和科研平台10余个。按照新农科人才培养要求，紧扣渔业产业链办学，校企深度合作，产学研、农科教协同育人。

就业前景：本专业培养适应现代渔业发展所需的科研、管理、技术开发等高素质复合应用型人才。毕业生初次就业率95%，考研率达30%。已培养出上市公司执行总裁和985大学著名教授等多类人才。