酒店管理与数字化运营

三年 专科(高职)

酒店管理与数字化运营专业依托星级酒店和特色民宿，以厚基础、强能力、高素质的人才培育思路，创新建立“技能+管理”双向驱动和“工学交替”的人才培养模式。基础课程覆盖酒店⾏业通识知识和通⽤技能，专业建设聚焦星级酒店和特色精品民宿，与全球顶尖酒店集团-洲际酒店集团和多家精品民宿酒店深度战略合作，采取⼯学交替培养模式，学⽣通过参与真实⼯作，了解酒店和民宿运营全过程，系统掌握前厅、餐饮、客房等核⼼岗位关键技能，同时接受企业导师提供的综合管理能⼒和企业⽂化培训，在毕业时即成为国际⼀线品牌酒店和高端精品民宿的⾼级管理⼈员储备⼈才。