培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，熟悉花卉生产与花艺的发展现状和趋势，掌握花卉栽培与养护、花艺环境设计、插花艺术、压花花艺和干花制作等基础知识和技能，具备从事花卉生产栽培管理、私家和公共等场所的花卉环境设计、花卉营销的能力，适应插花花艺、婚礼策划、花艺环境设计、花卉生产等岗位需要的复合型技术技能人才。

主干课程：花卉识别与应用、花艺造型基础、识图与制图基础、中国传统插花技艺、现代花艺设计与制作、商业花艺环境设计与布置、乡村花艺环境设计与配置、干花制作与压花技艺、花卉栽培与养护、植物生长与环境、花卉组培快繁技术、花卉采后与贮运技术、花卉现代营销技术、手绘表现技法、电脑效果图设计与制作、微景观设计制作等。

就业去向：花店员工、制图员、婚礼场景搭建员、花卉生产技术员、营销员等岗位。经过2-5年的工作经验积累，可发展为商业花艺师、花店店长、花艺环境设计师、项目经理、婚礼策划师、社区园艺指导师、花卉生产部门主管、营销经理等岗位。