食品科学与工程

四年 本科

专业特色：服务区域“川酒”、“川菜”、“川茶”等特色产业的特色工程学科，形成了“专业产业互支撑、人才校企共培育”办学特色和优势。本专业先后成为教育部中美应用技术教育“双百计划”首批试点专业，四川省“卓越农林人才培育计划”专业，四川省普通本科高校应用型示范专业，宜宾学院优先发展学科，与中国川菜产业园区、重啤集团、川酒集团、川茶集团等地方大中型企业共建实践教学基地，为学生实践能力的培养和就业提供了可靠的保障。

学制及授予学位：学制4年，授予工学学士学位。

是否师范类：非师范类

就业去向：食品企业、行政事业单位、考研、自主创业，近年来就业率持续保持在95%以上，特别是考入基层公务员和事业单位人员比例名列前茅。