日语专业成立于2006年，至今已有12届毕业生。目前有在校生380余人，行政班12个。

日语专业自成立以来，从师资结构、学生培养、教学研究及教学条件等各方面夯实专业建设。目前日语专业有专任教师9名，均拥有海外学习或工作背景，90%为中青年教师，教学有活力，师资结构合理。专任教师分别毕业于日本冈山大学、北京外国语大学、天津外国语大学等国内外知名院校。

日语专业开办以来，秉承着学院“商以富国，学以致用”的办学宗旨，积极进行人才培养模式新的探索及突破，以启发式、讨论式、研究式等教学方法，以学生为主体，充分调动学生学习的积极性和主动性。

一直以来，日语专业着力培养学生创新精神和实践能力，鼓励和创造条件让学生参加校内外的比赛竞赛活动，用“以赛促学”的方式促进学生综合素质和能力的提高，在努力打造高素质教师队伍的基础上，构建了具有专业特色的、以培养学生专业应用能力和综合素质为核心的教学活动体系。

日语专业自办学以来，至2021年7月止，已累计培养毕业生800余人，近三年就业率均达到90%，毕业生分布在全国各大沿海城市从事外贸、翻译、教师等领域工作。历年来，培养了一批创业优秀校友，在广、深、沪、杭等地开办企业、创办公司。

外语系注重学生理论与实践的相结合，于2011年、2017年和2020年先后建立了日语语音实验室和日语同声传译实验室等4间实践性强、功能齐全的专业实验室，为专业技能学习和实践训练提供了模拟仿真的平台，进一步夯实了专业人才培养的基础。