培养适应市场经济要求，能较好地掌握种子科学的基本理论、基本知识和技能，具备农作物新品种选育与开发、种子生产、加工、贮藏、检验、企业与市场管理、市场营销等能力的应用型、复合型专业技术人才。

毕业后可在植物新品种选育和种子推广相关部门或单位从事教学与科研、生产与开发、经营与管理等方面的工作。