培养目标：本专业培养的人才应符合现代科技文化发展趋势和我国现代化建设需要，在思想道德、业务文化、身心素质等方面得到全面发展，是具有良好的人文精神和科学素养，思维活跃、作风严谨、视野开阔，能够承担社会责任、具有创新意识和工程实践能力的材料科学与工程技术与管理人才。

就业方向：学生毕业后可从事材料科学与工程研究，材料质量检验与控制，新材科、新工艺、新技术的开发，也可从事相关专业领域内的教学工作和工程技术与工程管理工作。