专业名称：茶学

培养层次：本科

授予学位：农学学士

招生科类：理工

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面基本理论、基本知识和基本技能，具有较强实践能力和创新精神，能在农业、工业、商贸等领域从事茶学相关的技术开发、技术管理、技术推广及与茶经济、茶文化相关的茶叶经营管理、茶叶营销等方面工作的应用型人才。

主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、制茶学、茶叶审评与检验、茶叶经营管理、茶文化、茶艺。

就业方向：本专业的毕业生可在农业、工业、商贸等领域从事茶学相关的技术开发、技术管理、技术推广及与茶经济、茶文化相关的茶叶经营管理、茶叶营销等方面工作。