本专业主要培养具有扎实的专业基础和美术理论知识、较强的绘画表现能力、较好的绘画创作和研究能力的专门人才。培养的人才按照德智体美全面打造，有一定人文情怀、艺术科学精神、兼备传统文化素养，拥有全面的美术素养和持续发展潜力，富有开拓精神的现代艺术史观，能为地方经济建设服务，能够胜任在学校、文化艺术、出版等单位工作的复合创新型高级专门人才。该专业现有中国画、油画、雕塑3个专业方向。

绘画(中国画专业方向)

该专业方向师资力量雄厚，江西省的国画界权威人士大都出自我院国画系。在老前辈的传帮带和长期的教学实践中，积累了丰富的教学经验，具有优良的美术教育传统。一大批来自专业美院的博士和硕士在该系任教，他们在省内外的专业展览中屡获大奖。2009年，中国画课程被评为“江西师范大学精品课程”。

绘画(油画专业方向)

该专业方向是江西省油画创作和教学的重要阵地。现任教师有博士4人，硕士6人，江西省赣鄱英才555工程人才1人，江西省学科带头人1人，江西省中青年骨干教师1人。教师作品不仅参加历届全国美展、国家级专业展览、国家重大题材美术创作并获得多种奖项，而且获得了多项省级教学成果奖励以及各类大学生艺术展演创作指导嘉奖等。2021年“油画风景写生”课程在中国大学MOOC平台上线。油画专业现有写实和写意的两个工作室方向。

绘画(雕塑专业方向)

该专业方向是继承了师范类雕塑教学的优势和特色，要求学生理解掌握立体造型的基本理论知识;培养学生空间造型艺术能力，具备泥塑、木、石、陶、金属等材料进行具象及抽象造型与表现的能力;能在户外城乡公共环境雕塑及室内架上雕塑等专业领域从事专业创作设计、放大制作，并能从事该专业教学和研究工作的高级专门人才。

雕塑专业方向师资力量雄厚，有来自各大美术学院的博士、硕士和优秀海归人才，教师在国内外专业展览中获得过大奖和取得优秀的成绩，在历届的全国美术作品展览和雕塑专业展览中均有作品入选、获奖或被国家级美术馆收藏。教师获得国家社科基金资助项目、省社科成果奖、研究生教学成果奖多项。教师在长期的教学中积累了丰富的教学经验。