专业概况：专业前身是由清华大学于援建的生物化工专业。经过近四十年的建设发展，已形成以细胞培养与代谢工程、生物资源开发及生物与医药等专业方向的高素质应用型人才培养特色。2020年获批国家级一流本科建设专业。现有生物工程一级学科硕士学位授权点和生物技术与工程专业学位类硕士授权点。

培养目标：本专业立足山东、面向全国，以立德树人为根本，培养学生德智体美劳全面发展，具有坚定的理想信念和社会责任感，具备良好的创新精神、国际视野、人文素养，具有生物学、化学与工程学方面的基本知识，掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺过程和工程设计等方面的基础理论和技能，能够在轻工与食品、生物与医药、环保、海洋与生态农业等行业、产业领域从事生产、设计、管理和新技术研究、产品开发等工作，适应社会发展需要的高素质应用型工程技术人才。

毕业去向：毕业生多从事生物化工、制药、轻工与食品、能源与环境等相关行业的生产、研发、质量控制及企业管理等工作，总体就业率和考研录取率较高。