学制与层次：四年，本科

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文与科学素养，扎实的经济学和管理学基础，系统掌握酒店管理的专业知识和从业技能，具有国际视野和前沿探索精神，具备精准服务、数字化运营、智慧化管理、酒店产品设计能力的创新型、应用型酒店管理人才。毕业后能在高级住宿业、高端餐饮公司、其他服务业单位等相关领域，从事产品策划、市场营销、数字化运营、信息管理、企业培训等中高级管理工作。

主要课程：管理学原理、经济学原理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店市场营销、智慧酒店理论、酒店财务管理、旅游大数据采集与处理、旅游大数据应用与分析、酒店数字化营销、酒店数字化运营、智慧酒店数字化运营与管理沙盘训练、智慧酒店实务、酒店项目策划等。

就业方向：可在国内外高星级酒店、度假村、会展中心等从事运行、管理、策划、培训和大数据识别与信息管理等工作。