江苏食品药品职业技术学院酒店管理与数字化运营专业介绍

酒店管理与数字化运营专业创办于1996年，2003年开始专科招生，有26年的悠久历史。酒店专业是国家重点建设专业群专业，专业拥有结构合理、知识渊博、技能卓越的师资团队。专业设有餐饮摆台实训室、客房实训室、茶艺实训室等校内实训基地。

主要课程

形象礼仪、餐饮服务与管理、会展服务与管理、游轮服务与管理、民宿运营与管理、宴会设计、酒店市场营销、咖啡茶饮制作、调酒技术和活动策划等课程。

职业技能证书

职业经理人、礼仪培训师、茶艺师等。

就业面向

境内外高星级酒店、餐饮集团、会展企业、康体服务中心、旅游集团、邮轮集团的服务、运营和管理工作，可发展为中高层部门经理和职业经理人，可自主创业或从事中等职业院校和培训机构教学工作。